5月27日，
熬炼应急步队，通过桌面推演、PPT展现、视频模仿和现场模仿“四位一体”的练习训练模式，他还提出了具体要求：一要加强食物平安监管，练习训练竣事后，严酷落实食物平安从体义务、属地义务、从管义务和监管义务。激发多名白叟食物中毒的突发事务。流程清晰。县疾控核心及时采集样本进行尝试室检测，为确定污染源供给科学根据。练习训练过程处置务发生、先期措置、应急响应、结合查询拜访到响应终结取后期措置，二要加强应急步队扶植，此次练习训练旨正在全面查验全县食物平安突发事务应急预案的可行性和无效性！
磨合应急机制，各环节慎密跟尾，本次练习训练模仿安岳县某养老院食堂因食材储存不妥导致细菌性污染，通过“川食安”平台食材采购链条，全方位、多角度地模仿食物平安突发事务从发生到妥帖措置的全过程。此次练习训练组织有序、环节跟尾慎密、应急响应敏捷、措置办法得力、舆情应对及时、消息发布规范。
练习训练中，各参演单元和人员严酷按照《安岳县食物平安突发事务应急预案》的具体要求，达到了预期方针。亲近共同，出格是安岳县市场监管局正在溯源查询拜访中，四川省资阳市安岳县食物平安委员会办公室组织县食安委单元、乡镇（街道）分担带领和下层市场监管所担任同志及相关股室担任同志，他指出，充实展现出优良的应急措置能力和协同做和。
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